邻苯基苯酚的酚羟基具有弱酸性，可以与碱发生反应，生成相应的酚盐。同时，其苯环上的氢原子也可以被其他基团取代，发生取代反应。此外，邻苯基苯酚还可以发生氧化、还原等化学反应，这些反应为邻苯基苯酚的深加工和利用提供了可能。

邻苯基苯酚的应用领域十分广泛。在医药领域，它可以作为合成某些药物的关键中间体，用于制备具有特定药理活性的化合物。在农药领域，邻苯基苯酚及其衍生物可以作为杀菌剂、除草剂等农药的原料，对保障农业生产具有重要作用。此外，邻苯基苯酚还可以用于合成染料、香料、塑料添加剂等化工产品，满足不同行业的需求。

在生产邻苯基苯酚的过程中，需要注意控制反应条件，如温度、压力、催化剂等，以确保产品的质量和收率。同时，对于生产过程中产生的废弃物和副产物，也需要进行妥善的处理和处置，以避免对环境造成污染。